Давненько я не готовил хашламу. Не то чтобы я эксперт по этому блюду. Как-то подсмотрел. Приготовил по-своему, получилось вкусно.

Знатоков кулинарии прошу не пугаться. Родина лобио — по-прежнему Кавказ. Просто с одной стороны зная, что существуют грузинский, осетинский и другие варианты этого блюда, а с другой, совершенно отчетливо понимая,…